Pessah

Pessah est une des trois grandes fêtes de pélerinage du calendrier juif qui commémore l'exode des Hébreux hors d'Egypte, la fin de leur esclavage. Célébrer Pessah demande beaucoup de préparation, par exemple : - Il est interdit de consommer du levain, ni d'utiliser des ustensils de cuisine ou vaisselle qui en ont absorbé. - Le Pain est remplacé par le pain Azyme - La maison est nettoyée à fond pour accueillir cette fête - Le texte relatant l'histoire de l'exode est récité à la table familiale lors d'un rituel avant le repas. - Eviter les aliments tabous pendant Pessah A savoir qu'il existe plusieurs manières de célébrer Pessah impliquant plus de préparations - Avoir la Haggadah à portée de main - Réciter le Kidouch